Theo đó, Café show Vietnam 2017 sẽ diễn ra từ ngày 2 đến 4-3 tại Trung tâm Hội nghị và triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, TP.HCM. Tại đây có 200 gian hàng từ 100 đơn vị tham gia với những tên tuổi hàng đầu trong ngành cà phê, thức uống và món tráng miệng đến từ nhiều quốc gia như Ý, Hà Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Colombia, Peru, Malaysia và Việt Nam.

Thi pha chế cà phê.

Ngoài ra, tại triển lãm còn có những hoạt động phụ trợ như dạy pha chế cà phê miễn phí; thưởng thức miễn phí hương vị cà phê của những nước tham gia triển lãm với những cách thức pha chế khác nhau; giới thiệu những nhà sản xuất cà phê tại Đà Lạt với những giống mới và cách rang xay riêng biệt; thi pha chế cà phê chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn quốc tế...